В Удмуртии изъяли около 600 килограммов некачественного мяса
18 февраля 2019

В Удмуртии изъяли около 600 килограммов некачественного мяса

Из оборота изымали продукцию с истёкшим сроком годности, также причиной становилось нарушение сроков хранения и отсутствие необходимой документации.

В Удмуртии изъяли около 600 килограммов некачественного мяса

В 2018 году управление Роспотребнадзора по УР проверило 21 мясоперерабатывающее предприятие, 70 розничных продовольственных предприятий и 69 мест общественного питания, сообщает пресс-служба ведомства.

В результате из оборота изъяли 126 партий мяса и мясных продуктов общей массой 593 килограмма. Чаще всего продукцию изымали из-за того, что у неё истёк срок годности, из-за нарушения условий хранения и отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.

Из исследованной продукции 3,2% проб не соответствовали по гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, 2,98% — по физико-химическим показателям.

По итогам проверок было вынесено 103 постановления об административных правонарушениях на 1 миллион 838,5 тысяч рублей, а также 65 предупреждений. 13 объектов закрыли на сроки от 10 до 90 суток.

Поделиться:
Добавить отзыв